2014年1月8日 星期三

雪梨雪耳無花果煲豬展

呢排天氣乾燥到爆,攪到喉嚨痕,係時候清潤一下先~~

<<雪梨雪耳無花果煲豬展>>

材料:
雪梨 3個
雪耳 2舊
無花果 4粒
蜜棗 3粒
豬展 一斤


做法:
1. 豬展飛水, 梨去皮去芯


2. 煲滾水加入豬展, 雪梨, 無花果, 蜜棗一齊煲, 大火滾起轉中細火煲1.5小時, 加雪耳煲半小時, 落鹽調味, 攪掂~

                               

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