咸魚頭豆腐湯

對於經常捱夜既朋友, 好易有熱氣, 呢個湯有降火功效, 大家要試試看喔!!!!!

<<咸魚頭豆腐湯>>

材料:
咸魚頭 一個
豆腐 一磚

排骨 一斤

白菜仔 一斤

做法:
1. 將咸魚頭洗淨浸水, 排骨飛水

2. 燒熱油鑊, 煎香豆腐, 撈起

3. 煎香咸魚頭, 撈起

4. 煲滾水後落咸魚頭, 豆腐同排骨, 中火滾起轉細火煲一個鐘

5.最後落埋白菜仔滾10分鐘, 完成^^