2013年12月30日 星期一

泰式咖哩炒蟹

屬巨蟹座又高既我,成日比人叫做長腳蟹,但偏偏係一名蟹精,真係”本是同根生,相煎何太急”
 我行街市有個小嗜好,就係好中意5點後先去買餸,貪平嘛,好似呢度6隻3點蟹都係幾十蚊,仲要係新鮮蟹,生勾勾的,有時我去過d街市廿蚊一兜都有呀~~

<<泰式咖哩炒蟹>>
材料:
蟹六隻
青椒一個
洋蔥一個
乾蔥一粒
薑片三片
指天椒一隻
雞蛋一隻


清湯蝴蝶腩(電飯煲版)

相信各JM自從用過LC煮飯之後屋企個飯煲都會被冷落~~其實飯煲除左煮飯之外仲用途多多架,可以燉蒸煎煲炆,又唔駛睇火,大家要多多善用佢呀~~ ^^

蝴蝶腩除左牛會有之外豬都會有,價錢仲平好多添,肉檔會稱為”隔山”,有D肉檔會一碟碟咁賣,我呢度只係$8,真係抵到爛呀,隔黎菜檔$2斤白蘿蔔,呢碌係我手臂既兩倍只係$4,就用佢地黎整個清湯腩啦~~~